ここで高精度の包丁が登場します。包丁を開いて、きれいになった裸のファイバーを V 溝に置きます。ファイバーが真っ直ぐで、適切に置かれていることを確認してください。包丁の刃が希望の長さに切断できるようにファイバーを配置します。通常、これはバッファの端から約 10 ~ 16 mm です。包丁の蓋を閉めます。次に、切断メカニズムをアクティブにします。これには通常、レバーを押すか、ファイバー上でブレードをスライドさせます。包丁は正確な切り込みを入れてからファイバーを切断します。完全に平坦で垂直な端面が得られます。